飲食事業

RESTAURANT BUSINESS

TOP /飲食事業(すし処瀬戸)

ごあいさつ

宮崎市内の繁華街の中にありながら街の喧騒を忘れさせる“大人の隠れ家”的な本格鮨屋。
檜の扉を開け風情ある暖簾をくぐると、そこはまさに別世界の空間。
檜のカウンターはVIPシートとなり特別感に心が満たされます。
また、大将の独自のルートで厳選に厳選を重ねた旬の素材を使用し、
前菜から握りまで、その持ち味が最大限に引き出された逸品となっております。
そして、寿司との相性を考えてセレクトしたお酒は格別で、
時間を忘れさせる至高のひとときをお過ごしいただけます。
大将は、福岡の料亭、ホテルに4年、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートで
11年経験を積んできた実力派です。
経験に裏打ちされた本物の寿司をどうぞご堪能ください。

お品書き

※価格はすべて税込価格です。
※ご予約の当日キャンセルについては、ご予約料金の50%をキャンセル手数料としてお支払いいただきます。

コース料理

【おまかせ】 12,500円

・摘み　六品
・鮨　八貫
・巻物
・お椀
（仕入れ状況により一部変更する場合がございます）

【他、一品、巻物もございます】

焼酎

	グラス	一合	ボトル
霧島	440円	750円	2,400円
木挽ブルー	450円	750円	2,400円
平蔵	490円	900円	3,150円
㐂六	550円	900円	4,000円
山ねこ	550円	900円	4,000円
中々	550円	900円	4,000円
だいやめ	490円	800円	2,600円
三岳	600円	950円	4,150円
萬膳	600円	950円
魔王	800円	1,000円
森伊蔵	1,200円	1,600円
佐藤の黒	1,100円	1,320円	5,280円
百年の孤独	1,650円	3,300円	9,900円

ビール

生ビールマスターズ・ドリーム

980円

中瓶ビール

950円

ノンアルコールビール

550円

ハイボール

角ハイボール

700円

白州ハイボール

1,350円

百年の孤独ハイボール

1,100円

ワイン

		グラス	ハーフボトル	ボトル
サンテロブラック	〈スパークリング･辛口･イタリア〉	850円		3,300円
メタルソーヴィニヨン･ブラン	〈白ワイン･辛口･オーストラリア〉	990円		4,130円
アルザスリースリング	〈白ワイン･辛口･フランス〉	1,850円		11,000円
シャブリラ･ピエレレ	〈白ワイン・辛口・フランス〉			9,800円
ヴィル・クレッセレピネ	〈白ワイン･辛口･フランス〉			14,500円
モエ・ブリュット	〈シャンパン・辛口・フランス〉		12,000円	19,500円