飲食事業

ごあいさつ

宮崎市内の繁華街の中にありながら街の喧騒を忘れさせる“大人の隠れ家”的な本格鮨屋。
檜の扉を開け風情ある暖簾をくぐると、そこはまさに別世界の空間。
檜のカウンターはVIPシートとなり特別感に心が満たされます。
また、大将の独自のルートで厳選に厳選を重ねた旬の素材を使用し、
前菜から握りまで、その持ち味が最大限に引き出された逸品となっております。
そして、寿司との相性を考えてセレクトしたお酒は格別で、
時間を忘れさせる至高のひとときをお過ごしいただけます。
大将は、福岡の料亭、ホテルに4年、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートで
11年経験を積んできた実力派です。
経験に裏打ちされた本物の寿司をどうぞご堪能ください。